A Pannonhalmi Borvidék legnagyobb szőlőtermelője és gazdálkodója a Babarczi család. 65 hektáron művelnek szőlőt, a vállalkozás 1993-as kezdete óta folyamatosan növelik a területeiket. Ültetvényeik Győrújbaráton, Tényőn és Győrszemerén helyezkednek el.
Folytonos fejlesztéssel és korszerűsítésekkel a Babarczi család megalapozta a pincészet magas színvonalú technológiai hátterét. 2002-ben nagy kapacitású ülepítésre és hűtött erjesztésre alkalmas acéltartály és acél tárolótartály került a fahordó állomány mellé, melyek a reduktív technológia alapját képezik. A technológiai háttér és az évek során szerzett szakértelem eredménye a könnyű, gyümölcsös, reduktív fehér és rozé borokban ölt testet.
A család valamennyi tagja egyetért abban, hogy a Pannonhalmi Borvidék országos elismertséget a reduktív fehérborokkal szerezhet. Ennek a szellemében végzik a fajtaváltást. Területük harminc százalékára ültetnek illatos fajtákat – traminit, cserszegi fűszerest, irsai olivért.
Folytonos fejlesztéssel és korszerűsítésekkel a Babarczi család megalapozta a pincészet magas színvonalú technológiai hátterét. 2002-ben nagy kapacitású ülepítésre és hűtött erjesztésre alkalmas acéltartály és acél tárolótartály került a fahordó állomány mellé, melyek a reduktív technológia alapját képezik. A technológiai háttér és az évek során szerzett szakértelem eredménye a könnyű, gyümölcsös, reduktív fehér és rozé borokban ölt testet.
A család valamennyi tagja egyetért abban, hogy a Pannonhalmi Borvidék országos elismertséget a reduktív fehérborokkal szerezhet. Ennek a szellemében végzik a fajtaváltást. Területük harminc százalékára ültetnek illatos fajtákat – traminit, cserszegi fűszerest, irsai olivért.
Babarczi Szőlőbirtok és Pince borai: Pannonhalmi Rajnai Rizling, Pannonhalmi Olaszrizling, Pannonhalmi Tramini, Irsai Olivér, Sauvignon Blanc, Müller Thurgau, Cserszegi Fűszeres, Kékfrankos Rozé
Borvásárlás:
Kedd - Péntek: 15.00 - 18.00
Szombat: 8.00 - 11.00